التخطي إلى المحتوى
كيفية عمل حمص الشام

طريقة عمل حمص الشام

الشلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم اليوم طريقة عمل حمص الشام من المشروبات الشتوية المشهورة فى مصر فهيا لنبدأ :

المكونات :ف

  1. نصف كيلو حمص الشام .
  2. بصلة مقطعة .
  3. حبة طماطم مقطعة .
  4. 5 فصوص ثوم .
  5. ليمونة كبيرة مقطعة شرائح .
  6. ملح.
  7. كمون .
  8. شطة .

طريقة العمل :

  1. نقوم بنقع الحمص لمدة 12 ساعة على الاقل .
  2. نأتى بالحمص ونغسله جيدا من الماء المنقوع فيه ونضعه فىماء نظيف لنسلقه فيه ونتركه يغلى قليلا .
  3. نقوم بتغيير الماء مرة أخرى ونضيف اليه البصل المقطع والطماطم والثوم وشرائح الليمون ونتبله بالملح والكمون والشطة ونتركه يغلى حتى تمام النضج .
  4. نضعه فى أكواب ونقدمه ساخنا .

وبالهنا والشفا

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.