كيفية عمل الحلاوة الطحينية فى المنزل

السلام عليكم ورحمة الله الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم اليوم طريقة عمل الحلاوة الطحينية فى المنزل بخطوات سهلة وبسيطه فهيا لنبدأ .

مكونات الحلاوة الطحينية :

1. 2كوب سكر بودرة .
2. 2 كوب لبن بودرة .
3. 2 كوب طحينة .
4. ملعقة صغيرة فانيليا .
5. سودانى محمص .

مكونات الطحينة :

1. 2 كوب سمسم محمص .
2. كوب دقيق .
3. كوب زيت .

طريقة التحضير :

تحضير الطحينة :

• نقوم بطحن السمسم المحمص فى الكبه جيدا حتى يكون عجينة .
• ثم نقوم باضافة الدقيق والزيت ونخلط جيدا .

تحضير الحلاوة الطحينية :

• نقوم بخلط الطحينة مع السكر البودرة واللبن البودرة والفانيليا فى الخلاط جيدا .
• نقوم بفرد السودانى المحمص فى علبة بلاستيك ثم نفرد الخليط على السودانى ونضغط عليه جيدا باليد .
• نتركها فى الثلاجة لمدة يومين ثم نقلبها ونقدمها .

ملحوظة :

يمكن استبدال الفول السودانى باى نوع اخر من المكسرات

بالهنا والشفا