التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل البيتى فور

كيفية عمل البيتى فور فى المنزل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم اليوم طريقة عمل البيتى فور وهو من أشهى الحلويات الشرقية فهيا لنبدأ .

المكونات :

  1. 4 أكواب دقيق .
  2. 2 كوب سمن .
  3. كوب سكر بودرة .
  4. ملعقة كاكاو .
  5. ملعقة بيكينج بودر .
  6. 4 بيضات .
  7. ملعقة فانيليا .
  8. جوز هند .
  9. رشة ملح .
  10. مربى فراولة .

طريقة العمل :

  1. نأتى بالسمن ونضعه فى العجان الكهربائى ونقوم بخفقه جيدا .
  2. ثم نقوم باضافة السكر الناعم الى السمن ثم نقوم بالخفق مرة أخرى .
  3. ثم بعد ذلك نضيف الفانيليا والبيض الى السمن والسكر ويتم خفقهم جيدا مرة أخرى .
  4. ثم نضيف الدقيق والبيكينج باودر ونخفق الى أن يصبح الخليط متجانس .
  5. نقوم بتقسيم العجين الى جزئين جزء نضيف له بودرة الكاكاو والجزء الاخر كما هو .
  6. نقوم بوضع العجين فى كيس حلوانى ونشكله على شكل البيتى فور .
  7. ثم نقوم بوضع اشكال البيتى فور فى الثلاجه قليلا حوالى عشر دقائق .
  8. نخرجه من الثلاجه ونضعه فى فرن ساخن متوسط الحرارة الى أن يصفر لونه ويصبح ناضج .
  9. نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ثم نزينه كما نحب بجوز الهند ومربى الفراولة .

بالهنا والشفا

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *