التخطي إلى المحتوى
كيفية عمل الدونات

طريقة عمل الدونات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أحباب موقع ست الستات نقدم لكم طريقة عمل الدونات من الحلويات المشهورة فهيا لنبدأ .

المكونات :

  1. 2 كوب ونصف دقيق .
  2. ملعقة كبيرة خميرة فورية .
  3. رشة ملح .
  4. ربع كوب سكر .
  5. نصف ملعقة صغيرة بيكينج باودر .
  6. بيضه .
  7. ملعقة صغيرة فانيليا .
  8. 3 ملاعق صغيرة سمن .
  9. بشر برتقالة .
  10. ملعقة صغيرة قرفة ناعمة .
  11. كوب لبن دافئ .
  12. زيت للقلى .

مكونات الوجه :

  1. كوب سكر بودرة .
  2. فانيليا .
  3. 2 ملعقة كبيرة لبن .
  4. كوب شيكولاته مبشورة .
  5. 2 مكعب زبدة .

طريقة تحضير العجينة :

  1. نقوم بخلط الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والبيكينج باودر والفانيليا وبشر البرتقالة والقرفة .
  2. نقوم باضافة البيضة والسمن واللبن .
  3. نقوم بترك العجينه لتخمر من نصف ساعة الى ساعة .
  4. بعد الخمر نرشها بالدقيق ونفردها بالنشابة حتى نحصل على عجينة سميكة .
  5. بعد فرد العجينة نقوم بتقطيعها بقطاعة دائرية مفرغة من المنتصف .
  6. نترك العجينة لتخمر مرة أخرى ثم نقليها فى زيت غزير متوسط السخونة .

طريقة تحضير الصوص :

  1. نقوم بخلط السكر البودرة والفانيليا واللبن ونقلبه جيدا .
  2. نقوم باذابة الزبدة ثم نضيف الشيكولاتة المبشورة ونقلب حتى تذوب الشيكولاته .
  3. نقوم بتزيين الدونات بكريمة الفانيليا والشيكولاته ونقدمه .

بالهنا والشفا

عن الكاتب

التعليقات

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *