التخطي إلى المحتوى
طريقة عمل الكيكة العادية

كيفية عمل الكيكة العادية خطوة بخطوة

 

المكونات :-

  1. 3اكواب دقيق.
  2. 6 بيضات .
  3. 1كوب سكر .
  4. 1كوب لبن .
  5. 1 كوب زبدة سايحة .
  6. رشة قرفة .
  7. ملعقة صغيرة فانيليا .
  8. 3 ملاعق عصير برتقال.
  9. نصف ملعقة ملح .
  10. ملعقة كبيرة بيكينج باودر (محسن كيك).

طريقة العمل :-

  1. نقوم بضرب الزبدة والبيض واللبن والسكر ورشة القرفة والفانيلياوالملح وعصير البرتقال معا فى الخلاط جيدا .
  2. نخلط البيكينج باودر مع الدقيق .
  3. فى وعاء عميق نصب فيه الخليط ثم نضيف اليه الدقيق بالتدريج ونقلب جيدا حتى يصبح القوام متجانس .
  4. فى صينية مقاس 26 مدهونة بالزبدة نقوم برش القاع برشة دقيق خفيفة لكى لا يلتصق الكيك بالصينية ثم نصب الخليط فيها .
  5. نضع الصينية فى فرن متوسط الحرارة لمدة من 45 الى 50 دقيقة .
  6. بعد تمام النضج نطفئ عليها الفرن ونتركها بداخله لمدة 10 دقائق لكى تفك من جميع جوانب الصينية ولا تلتصق بها .%d8%a7%d9%84%d9%83%d9%8a%d9%83%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d8%a7%d8%af%d9%8a%d8%a9

ملحوظة :-

للحصول على كيكة هاشة ومنفوخة يجب ان تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة .


التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *